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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥类；备注：GB/T 19855-2023《月饼质量通则》、 GB/T 20981-2021《面包质量通则》、GB/T 20977-2007《糕点通则》、 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》；
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：烘糕类；备注：GB/T 19855-2023《月饼质量通则》、 GB/T 20981-2021《面包质量通则》、GB/T 20977-2007《糕点通则》、 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》；
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：烤蛋糕类；备注：GB/T 19855-2023《月饼质量通则》、 GB/T 20981-2021《面包质量通则》、GB/T 20977-2007《糕点通则》、 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》；
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：发酵类；备注：GB/T 19855-2023《月饼质量通则》、 GB/T 20981-2021《面包质量通则》、GB/T 20977-2007《糕点通则》、 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》；
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：水油皮类；备注：GB/T 19855-2023《月饼质量通则》、 GB/T 20981-2021《面包质量通则》、GB/T 20977-2007《糕点通则》、 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》；
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：硬皮类；备注：GB/T 19855-2023《月饼质量通则》、 GB/T 20981-2021《面包质量通则》、GB/T 20977-2007《糕点通则》、 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》；
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：糖浆皮类；备注：GB/T 19855-2023《月饼质量通则》、 GB/T 20981-2021《面包质量通则》、GB/T 20977-2007《糕点通则》、 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》；
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：松酥皮类；备注：GB/T 19855-2023《月饼质量通则》、 GB/T 20981-2021《面包质量通则》、GB/T 20977-2007《糕点通则》、 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》；
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥皮类；备注：GB/T 19855-2023《月饼质量通则》、 GB/T 20981-2021《面包质量通则》、GB/T 20977-2007《糕点通则》、 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》；
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：酥层类；备注：GB/T 19855-2023《月饼质量通则》、 GB/T 20981-2021《面包质量通则》、GB/T 20977-2007《糕点通则》、 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》；
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：松脆类；备注：GB/T 19855-2023《月饼质量通则》、 GB/T 20981-2021《面包质量通则》、GB/T 20977-2007《糕点通则》、 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》；
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：松酥类；备注：GB/T 19855-2023《月饼质量通则》、 GB/T 20981-2021《面包质量通则》、GB/T 20977-2007《糕点通则》、 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》；
食品类别：糕点；类别名称：冷加工糕点；类别编号：2402；品种明细：热调软糕类；备注：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、 GB/T 31059-2014《裱花蛋糕》
食品类别：糕点；类别名称：冷加工糕点；类别编号：2402；品种明细：糕团类；备注：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、 GB/T 31059-2014《裱花蛋糕》
食品类别：糕点；类别名称：冷加工糕点；类别编号：2402；品种明细：夹心（注心）类；备注：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、 GB/T 31059-2014《裱花蛋糕》
食品类别：糕点；类别名称：冷加工糕点；类别编号：2402；品种明细：上糖浆类；备注：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、 GB/T 31059-2014《裱花蛋糕》
食品类别：糕点；类别名称：冷加工糕点；类别编号：2402；品种明细：西式装饰蛋糕类；备注：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、 GB/T 31059-2014《裱花蛋糕》
食品类别：糕点；类别名称：冷加工糕点；类别编号：2402；品种明细：印模糕类；备注：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、 GB/T 31059-2014《裱花蛋糕》
食品类别：糕点；类别名称：冷加工糕点；类别编号：2402；品种明细：冷调松糕类；备注：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、 GB/T 31059-2014《裱花蛋糕》
食品类别：糕点；类别名称：冷加工糕点；类别编号：2402；品种明细：冷调韧糕类；备注：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、 GB/T 31059-2014《裱花蛋糕》 |