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食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：硬皮类；备注：烘烤类糕点(硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类)
GB/T 20981《面包质量通则》、
GB/T 20977-2007《糕点通则》、
GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：烫面类；备注：烘烤类糕点(硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类)
GB/T 20981《面包质量通则》、
GB/T 20977-2007《糕点通则》、
GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：烘糕类；备注：烘烤类糕点(硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类)
GB/T 20981《面包质量通则》、
GB/T 20977-2007《糕点通则》、
GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：烤蛋糕类；备注：烘烤类糕点(硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类)
GB/T 20981《面包质量通则》、
GB/T 20977-2007《糕点通则》、
GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：发酵类；备注：烘烤类糕点(硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类)
GB/T 20981《面包质量通则》、
GB/T 20977-2007《糕点通则》、
GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》
食品类别：糕点；类别名称：热加工糕点；类别编号：2401；品种明细：水油皮类；备注：烘烤类糕点(硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类)
GB/T 20981《面包质量通则》、
GB/T 20977-2007《糕点通则》、
GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》 |